VII Feria Provincial del Cacao, se vivirá en El Pangui

Este 06 de julio el cantón El Pangui será la sede de la VII edición de la Feria Provincial de Cacao 2024. Habrá concursos enmarcados en la producción de cacao, actividades deportivas, culturales y el lanzamiento oficial de la marca ZCH5500 CERTIFICACIÓN CACAO ORIGINARIO.

La prefecta Karla Reátegui, en el marco del lanzamiento oficial realizado en Zamora, indicó que, la idea de esta feria es seguir promocionando y haciendo conocer a nivel nacional e incluso internacional, que “nuestra provincia es la cuna del origen del cacao, por eso se hará el lanzamiento de la marca de cacao, eso es motivo de orgullo para los productores y todos los zamoranos chinchipenses”. En este sentido, invitó a toda la población a vivir de cerca un día lleno de actividades dedicadas a este fruto majestuoso.

Asimismo, Reátegui indicó que desde el 2010, el INIAP realiza un trabajo investigativo, y se ha encontrado hasta la actualidad alrededor de 300 árboles ancestrales de cacao a nivel de toda la provincial, ello, permitirá a los productores llevar el sello del origen del cacao y buscar nichos especiales de mercado.

Entre las actividades a ejecutarse el día de la feria, destacan concursos como: mejor coctel a base de cacao; mejor taza de chocolate; mejor cerveza artesanal a base de cacao; mejor stand junior y premium de derivados de cacao; habilidades y destrezas con la mazorca de cacao, danzas, música, gastronomía; mientras que en lo productivo se premiará a la mejor finca de cacao y al mejor productor.

Además, la Cicloruta 35 k., cuyo recorrido comprende parajes turísticos, cultivos y empresas chocolateras (…). Al final de la feria, se hará la premiación y se entregarán incentivos económicos, para ello, desde la Prefectura, ha destinado $ 25.000,00. Para amenizar también el evento, se tendrá la presencia del chef internacional Edgar León, oriundo de la parroquia Imbana, quien ayudará a fortalecer destrezas en el marco del manejo de las experiencias del cacao.

Eduardo Minga, ganador de la mejor finca de cacao nacional 2023, acompañó también a este lanzamiento y resaltó que los logros obtenidos, son producto de la constancia y perseveración de su trabajo, ello, con el acompañamiento y asesoramiento de los técnicos de la empresa AGROPZACHIN E.P.